5 comidas típicas que você deverá provar!

Andrea Lima

Sou a fundadora de Descubra Madrid Concierge. Meu realizo quando consigo que meus clientes retorna a suas casa, com um desejo de regressar à Madrid!

24 de janeiro de 2017

Hoje recomendaremos algumas das tapas mais típicas, que você não poderá deixar de provar.

A primeira da minha lista é a tortilla de Patata.
Ingrediente: Batata e ovo.
  
 
 
É super comum você encontrar em bares um pincho de Tortilla nas tabernas e bares espalhados pelo centro da cidade.
O ideal é você comer em um local especializado de tortilla. Minha preferida está no El bhuo da calle gravina 4 . Lá uma variedade de tortilla acompanhada de geleia de pimentão vermelho hum!!! Uma combinação perfeita.
tortilla de patata con salsa
 
 
A segunda da minha lista, é a Paella. Apesar de não ser de origem madrileña, todo mundo que vem à Espanha vem com a ideia de comer uma boa Paella.  De origem Valenciana, teve sua origem no século XVI. Em Madrid, há muitos cartazes de paellas pelo centro da cidade a preços muito convidativos.
Essas não são as recomendadas. Pois estão semi preparadas. Eu recomendaria ir a uma boa marisqueria. Preço estimado para 4 pessoas são 80 euros. Minha preferida está na La Casa Gallega,  calle de los bordaderos 10. É um restaurante tradicional. 
 
 
Arroz en paella
O terceiro posto da minha lista, vai para o mais econômico. O bocadillo de Jamon!
Super típico para uma merenda de final de tarde, um pãozinho com jamon, é um clássico. Todos os espanhóis adoram e comem regularmente. No Museu do jamon, vocês poderão degustar. Há também uma franquia nova que se espalhou por toda cidade que se chama,  Vianda de Salamanca, o Bocata é um poquinho mais caro, do que o servido no museu do jamon, mas a qualidade é superior. Vale a pena.
 
O numero 4 , da minha lista são as croquetas, que é um salgadinho frito. Há uma grande variedade de sabores: Jamon, pollo, Bolletus, verdura, cocido, etc…
Há locais que são especializado. O ideal é pedir uma racion. variada para poder provar. Minha dica para quem vai provar as Croquetas, é trastienda, Há muita variedade e fazem ao instante.
ovos rotos com jamon
E por último, recomendo os huevos rotos com jamon e batata. Outro clássico que não poderia deixar de recomendar.
Fica aqui nossa listinha para vocês provarem e deixar sua nota!

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