Madrid é conhecida por ser uma cidade que nunca dorme. Mas será que também acorda cedo para tomar café da manhã?

A resposta é sim. Embora nem todos os madrilenhos tenham tanta pressa assim para começar o dia. O horário habitual das cafeterias e bares costuma começar por volta das 9h e, até aproximadamente 12h30, ainda é possível encontrar opções deliciosas para um bom café da manhã em Madrid. Uma maravilha para quem gosta de começar o dia sem pressa. Mas há ocasiões em que precisamos madrugar. Nesses casos, nada melhor do que começar com um típico café da manhã espanhol: uma tostada crocante com azeite de oliva e jamón, acompanhada de um bom café.

Por isso, preparamos uma seleção de lugares onde você pode tomar café da manhã mais cedo em Madrid.

Hungry Club

Se você acaba de chegar ao aeroporto de Barajas, uma ótima opção é o Hungry Club by David Muñoz. A proposta desse conhecido chef espanhol é levar ao aeroporto uma gastronomia de qualidade para quem tem pouco tempo, exatamente o tipo de ideia ousada que combina com David Muñoz. Aqui, o café da manhã ganha o toque de um chef com estrelas Michelin e pode ser uma excelente maneira de começar a viagem pela Espanha. Há um quiosque em cada terminal do aeroporto de Madrid.

Horário: no Terminal 4, das 6h às 22h.

Santa Gloria

A conhecida cafeteria Santa Gloria tem diversas unidades espalhadas por Madrid, e muitas delas abrem às 7h da manhã — o que, para os horários madrilenhos, significa começar o dia bem cedo. Algumas unidades têm terraza, um charme a mais para os dias de sol, como a do bairro de Chamberí. Outras estão em ruas movimentadas do centro, como a unidade da Calle de San Bernardo. Nós somos fãs do croissant de jamón com queijo brie, mas o cardápio também oferece outras opções de café da manhã e brunch.

Horários: Calle de San Bernardo, Centro: das 7h às 14h.

Calle de José Abascal, 59, Chamberí: das 7h às 20h.

Café-Restaurante Delphina

No sofisticado bairro de Salamanca está o Delphina, conhecido pelos seus ovos Benedict servidos no brunch e pelo caviar Oscietra Paris, acompanhado de champagne Ayala.

Mas não é preciso esperar pelo brunch para experimentar algo especial. Entre as opções da casa está também o tradicional pan con tomate (pão tostado com tomate e azeite de oliva), um clássico dos cafés da manhã espanhóis.

Horário: de segunda a sexta, das 8h às 23h30. Aos sábados e domingos, a partir das 10h.

Maison Kaysen

Na região do estádio do Real Madrid está a Maison Kaysen, uma padaria artesanal especializada em pães de fermentação natural e doces de inspiração francesa. Para quem prefere um café da manhã mais tradicional, há também opções com jamón de bellota. É uma boa parada para quem pretende começar cedo um dia de passeios pela região do Real Madrid.

Horário: das 7h às 21h30. Unidade da Calle Padre Damián, próxima ao estádio Santiago Bernabéu.

La Mallorquina

Para quem procura tradição, nossa sugestão é a histórica confeitaria La Mallorquina. Fundada em 1894 e localizada na emblemática Puerta del Sol, é um daqueles lugares que fazem parte da história gastronômica de Madrid. Gerações de madrilenhos já passaram por suas mesas para tomar um café acompanhado de uma deliciosa napolitana de creme. A unidade do bairro de Salamanca também abre cedo e tem uma terraza bastante disputada nos dias de sol e temperaturas agradáveis.

Horário: de segunda a sábado, das 8h às 21h.

Calle Velázquez, 39, bairro de Salamanca.

Para quem prefere um café da manhã mais doce. Se você é daqueles que não dispensa um café da manhã doce, Madrid também tem excelentes opções.

Chocolatería San Ginés

Desde 1894, a Chocolatería San Ginés serve um dos churros com chocolate mais conhecidos de Madrid. A combinação é um verdadeiro clássico da cidade e faz parte da tradição dos cafés da manhã, especialmente aos domingos. A unidade histórica, ao lado do Convento de San Ginés, funciona 24 horas e é uma parada deliciosa para quem está passeando pelo centro histórico, inclusive para quem madrugou. No verão, vale experimentar também os sorvetes. No inverno, nada melhor do que se aquecer com uma boa xícara de chocolate quente acompanhada de churros.

Manolo Bakes

A Manolo Bakes é uma rede mais recente, mas já conquistou os madrilenhos com os seus famosos manolitos: pequenos croissants que aparecem em versões doces e salgadas. Hoje são dezenas de unidades espalhadas pela Espanha, o que facilita encontrar uma delas no caminho para o seu passeio.

Horário: das 7h30 às 21h30.

Unidade da Calle Conde de Peñalver, 68, Salamanca.

Seja com uma tradicional tostada com azeite e jamón, um croissant recém-saído do forno ou os clássicos churros com chocolate, Madrid tem opções para começar o dia mais cedo e, principalmente, muito bem.

E você, é do time do café da manhã doce ou salgado?

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